Аромат: насыщенный, теплый, пряный,  имеет почти пивные оттенки, сходный с запахом сельдерея.

Описание: Опопанакс - род травянистого растения семейства зонтичных. Родиной является Иран, распространен в Европе (Средиземноморье) и Азии. 

Между корой и стволом находится смола, которую получают, делая надрезы на дереве. Сырая смола застывает в виде красно-коричневых подтеков, обладающих сладковато-древесным ароматом.

Под названием опопанакс  (опопанакс - греч., от opos растительный сок, и paax всецелебное растение) в разных источниках можно встретить различные ботанические названия семейства бурзеровые: Commiphora guidottii, Commiphora erythraea, Commiphora holtiziana, Commiphora pseudopaoli, Commiphora kataf, Commiphora sessiliflora. 

Современный опопанакс был выведен из Opopanax chironium (растения семейства зонтичных), который в настоящее время не используется для получения ароматического масла. Не путать с кассией (Acacia farnesiana), которую тоже часто называют опопанаксом.

Другое применение: Используется как отдушка и фиксатор в парфюмерии высокого класса. Добавляется в ликеры для придания винного оттенка, из смолы корней  растения получают каучук